1階の売店にて販売しております、
小長井産牡蠣『華漣』をご紹介します✨
2012年に初開催された「牡蠣日本一決定戦」で
初代王者に輝いた牡蠣が、
小長井産牡蠣「華漣」です🦪
1個70g前後と一口サイズの小ぶりな牡蠣ですが、
身がつまりプリップリッしています。
華漣の特徴と名前の由来📷
浜辺に咲く、小さくて可憐な花を
イメージして名付けた特別な牡蠣。
💡 「華漣」は種を６世代にわたり育成し
理想の牡蠣を完成させました！
💡 「華漣」は通常の小長井の牡蠣を更に
きめ細かくクリーミーにした味で
小ぶりながらもズッシリした重みが
あります！
💡 「華漣」は食品衛生法で定める
生食用の牡蠣の検査項目をクリアしている
安心・安全な牡蠣です！
また、日本テレビ系列にて
2021年2月6日（土）18：30～19：00放送の
「満点☆青空レストラン」でも紹介され
問い合わせ続出の商品となっております！
とても人気の商品となっておりますので、
是非、1階の売店にてお買い求め下さいませ🍀
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売店商品紹介！
