• 鮨懐石コース 前菜のご紹介


    ホテルフラッグス諫早レストラン

    『鉄板焼&鮨 諫早竹彩』には

    鮨懐石コース料理もございます。


    お写真は最近の「前菜盛り合わせ」です✨



    写真上部から...


    ・壱岐牛の西京玉子包み あさり浸し

    ・さえずり蓮芋巻き 泥酢がけ

    ・新蓮根揚巻包み

    ・自家製唐墨

    ・三つ葉お浸し 南関巻揚げ

    ・とうもろこし 自家製ベーコンの博多

    ・天使海老の昆布〆 酒盗クリーム


    と申します

    お料理はその都度しっかりと説明させて

    いただきますのでご心配なく😊



    その日その時に旬の食材を選りすぐり

    『諫早竹彩』が誇る職人技で

    見た目も味も美しく、仕上げます✨


    カウンター越しに職人技を見ながら

    ゆっくりとした時間を過ごす


    なかなかないレストランのカタチを

    ぜひお楽しみくださいませ。



    鮨懐石コース料理にて

    『諫早竹彩』の〝和〟を味わってみませんか?



    お待ちしております!

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