●雛鳥のローストジャポネスタイル
●皮付きフライドポテト
●紫キャベツのザワークラウト
●白身魚と海老のテリーヌフローラ
●帆立貝柱と豚バラのスモーク
●カボチャのシューサラダ
●サーモンマリネ
●カニ爪クリームコロッケ
●雲仙ハムとドライトマト、オリーブのブリオッシュ
●ミニキッシュ
●フォアグラのパテとフランボワーズマカロン
●フランス産カマンベールチーズと枝付きレーズン
●ソフトサラミ ●ビアケンシン
●ライ麦ブレッドのサンドイッチ
●ミックスサンドイッチ

たっぷりのトマトソースの上 に、モッツァレラチーズとバジルの葉を載せた、定番ピザを お楽しみください。

フランスの伝統的なクリスマスケーキをフラッグス流に表現してみました。