台風が過ぎ、急にグッと寒くなりました🥶

急な温度変化で、風邪をひかないように

皆様お身体にお気をつけてお過ごしください！

ホテルフラッグス諫早レストラン

『諫早竹彩』の

現在のランチデザートはこちら↓↓↓↓

『諫早竹彩』看板メニュー

〝嶺岡豆腐〟

　…牛乳でできたデザートを総称した呼び名。

と

〝いちじくの白羊羹〟

です✨✨

今が旬の「いちじく」

漢字では「無花果」と書き花をつけずに実を

つけることが名前の由来です。

（実は食べている実の中に、雌しべなどが

できるので実が花の役割をしています！😳）

花の内部に入って受粉をしてくれる

「イチジクコバチ」という

蜂🐝と共生しています。

特殊な植物は、特殊な虫を。

共に生きていけるように

工夫がされています。

自然界って不思議ですよね…😊

いちじくの上品な甘さと柔らかい酸味に

白アズキの羊羹の滑らかな食感が

絶妙なバランスに仕上がりました！！

今が美味しい季節なので

皆様もぜひ旬を味わってみてください♪

「ホテルフラッグス諫早」では

ただいま、ご宿泊のお客様が利用できる

朝食は✨ビュッフェ✨で

ご提供しております！！😋

ビュッフェの料理を一部ご紹介✨

『本日の小鉢』コーナー！

こちらではホテルフラッグス諫早自慢の

料理長選りすぐりの「小鉢」を

毎日4種おいております。

「小鉢」は名の通り小さな食器のことですが

小さな食器に盛った和え物や浸し物の料理のことも

総称して「小鉢」と呼びます。

〝切り干し大根〟や〝ひじき煮〟などの

王道のものもご準備しております✨

現在は期間限定で

↓↓こちらの小鉢を置いております！↓↓

『エスカベッシュ』

南蛮漬け、という呼び名には聞き馴染みが

あるかと思いますが

こちらは、日本に伝わった南蛮漬けの

元となった、スペインなどの地中海料理です。

魚は生ではなく

揚げたり、茹でたりしてからつけています。

酢だけでなく、スパイスや具材を入れたタレに

漬け込んだものもあり

今回はトマトをメインとしたタレに

漬けております！

朝にぴったりの

さっぱりとした一品です✨

日によって小鉢4種の内容は

変わっていきますので、ぜひ色々な

「小鉢」を食べてみてください🍴

朝食会場『レストラン 諫早竹彩』にて

お待ちしております！

ただいま

宿泊のお客様がご利用されている

朝食ビュッフェ。

多くのお客様に「美味しかった♪」との

お声をいただき、大変好評中です😊

今回は焼き立てのキッシュをご紹介。

朝食でも根強い人気の『キッシュ』

フランス🇫🇷アルザス=ロレーヌ地方の

郷土料理です。

お写真は、ほうれん草とベーコン🥓の

王道の組み合わせ✨

サクサクのパイ生地ととろりとクリーミーな

具材はお子様にも大人気👶

食べやすく一口サイズにカットして

ご提供しております！

ぜひフラッグス諫早の

朝食にお越しくださいませ！

7月1日より始まりました！

フラッグス諫早レストラン『諫早竹彩』の

✨「贅沢メロンパルフェ」✨

メロンをまるまる１個使っており

思う存分メロンを満喫できますよ！🍈😋

2日前の要予約で

ご提供時間は14:00〜17:00の

アフタヌーンタイム♪

暑くなってきた昼下がりに

瑞々しいメロンで涼みませんか？😊

ご友人とご家族とシェアもおすすめ！

ぜひ一度お越しくださいませ✨

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「贅沢メロンパルフェ」

価格:3,000円（税込）

期間:7月1日（金）〜好評販売中

時間:14:00〜17:00

　　　ランチと一緒にご注文もOK！

　　　シェアもOK！

《2日前要予約》

7月1日（金）より

いよいよ開始の『ビアレストラン』

3日前のご予約で

✨お一人様:5,500円（税込）✨

通常価格はなんと6,600円（税込）ですので

ぜひご予約をお願いいたします！

こちらのビアレストランでは

5,500円で

パエリア、ムール貝やフォカッチャサンドイッチ

そのほか机が埋まってしまう、くらいの

お食事のセットと

ワンドリンクまでついてこのお値段！

しっかりとご満足いただける内容です😆

また！

女子会や、更なる〝映え〟にオススメ！

旬の野菜をふんだんにつかった

『バーニャカウダ』も

ご一緒にいかがでしょうか？

特製のバーニャカウダソースで

暑い夏でもさっぱり美味しく

お召し上がりください！

※こちらは2日前までの完全予約制のため

　お席のご予約とは別に

　お申し付けくださいませ。

※新鮮なお野菜を

　ご予約の日にご用意致しますので

　お写真とは内容が異なる場合がございます。

お待ちしております！