2021年おせち料理

2021年 ホテルフラッグス諫早のおせち料理

ホテルフラッグス諫早の特製生おせち 厳選された旬の素材に、一品一品丁寧な仕事を施した完全手作りの逸品です。
彩りも鮮やかな、心尽くしのひと品を、じっくりとご賞味ください。
新年の年の始まりにふさわしい旬の彩り。
素材の持ち味を存分に活かした、ホテルフラッグス諫早のおせち料理をこの機会に。


■ホテルフラッグス諫早
特製生おせち 三段重:4名様分 25,000円 限定150個
■鉄板焼&鮨 諫早竹彩
極尽山海おせち 三段重:4名様分 50,000円 限定30個


■おせち三段重[4人前]

25,000円(税込)

■『鉄板焼& 鮨 諫早竹彩』極尽山海おせち 三段重[4人前]

50,000円(税込)

ご予約締切日12月15日


お受け渡し日

2020年12月31日(木)

ご好評につき完売いたしました


1の重

■おせち三段重[4人前]

25,000円(税込)

【完売】熟練の職人が手間暇かけた完全手作り、生おせち。
限定150個

  • 1の重[11品]

    1の重

    ◆ロブスターの黄味焼き
    ◆数の子の美味漬け
    ◆紅白羊羹柚子風味
    ◆天使海老芝煮
    ◆紅白百合根茶巾
    ◆黒豆甲州煮
    ◆自家製焼豚
    ◆海老はとし
    ◆金団パイ包み
    ◆貝柱燻製
    ◆餅銀杏紫揚げ


  • 二の重[12品]

    2の重

    ◆鰤照り焼き
    ◆田作り
    ◆自家製二色伊達巻
    ◆鮪昆布巻き
    ◆宮崎産金柑蜜煮
    ◆真鯛エスカベッシュ
    ◆菊花蕪
    ◆海老芋白煮
    ◆飛梅人参
    ◆牛八幡巻き
    ◆スモークサーモンアスパラ煮
    ◆慈姑揚げ煮

  • 三の重[10品]

    3の重

    ◆鮑柔らか煮
    ◆蟹爪香草パン粉焼き
    ◆ローストビーフ
    ◆林檎コンポート
    ◆海老、帆立自家製紅白蒲鉾
    ◆蛸柔らか煮
    ◆貝柱袱紗焼き
    ◆合鴨ロース煮
    ◆寒竹土佐煮



1の重

■『鉄板焼& 鮨 諫早竹彩』極尽山海おせち 三段重[4人前]

50,000円(税込)

産地にこだわった厳選食材を贅沢に使い、心をこめて仕上げた特別なおせち。
新しい年の始まりの膳を豪華絢爛に彩ります

  • 1の重[11品]

    ◆伊勢海老黄金和え柚子胡椒風味
    ◆数の子美味漬け
    ◆熊本産栗渋皮煮
    ◆鯛昆布〆紅白膾和え 柚子釜
    ◆醤油いくら
    ◆紅白百合根茶巾
    ◆菊花蕪
    ◆鮪昆布巻き
    ◆手毬麩
    ◆餅銀杏紫揚げ
    ◆黒豆甲州煮
    ◆海老芋白煮
    ◆近江蒟蒻
    ◆慈姑揚げ煮
    ◆紅白羊羹柚子風味
    ◆自家製二色伊達巻き
    ◆飛梅人参


  • 二の重[12品]

    ◆鰤杉板焼き
    ◆源氏柚子
    ◆長崎産鮑松前蒸し
    ◆宮崎産金柑密煮
    ◆和牛八幡 巻き
    ◆車海老芝煮
    ◆鰻印籠煮
    ◆寒竹土佐
    ◆萵苣竹見 立て
    ◆海老、帆立自家製紅白蒲鉾
    ◆蛸柔らか煮
    ◆栗金団 のし梅氷餅塗し

  • 三の重[10品]

    ◆鱗鰭、茸のゼリー寄せ 
    ◆蟹爪パン粉チリソース
    ◆合鴨黒胡麻オーブン焼き 
    ◆大根餅雲丹焼き
    ◆諫美豚中華ちまき 
    ◆和牛ローストビーフ
    ◆オマール海老のムース 
    ◆県央野菜のキッシュ
    ◆林檎コンポート 
    ◆ホワイトアスパラ
    スモークサーモン巻き

ご好評につき完売いたしました

概要

■販売期間
2020年9月1日(火)~12月15日(火)
※限定数を承り次第販売を終了させていただきます

■お受取り方法
①ホテルでのお引取り
②配達(配達エリアをご確認ください)

■お引取り方法
12月31日(木)11:00a.m.~5:00p.m.迄
ホテル1F ロビー「おせち引取りカウンター」にて
※時間外のお引取りとなる場合は、予めお知らせください。

■配達エリア
諫早市、大村市、時津町、長与町、長崎市
※上記地域以外の方はお引取りのみのご予約が可能となります

■配達日
12月31日(木)11:00p.m.からエリア別に配達いたします。
※配達時間の指定はできません。予めご了承ください

■お支払い方法
①事前のお振込み
②もしくはご来館の上お支払い
お振込先
銀行名:十八親和銀行 諫早中央支店 宛て
口 座:普通 3151393
名 義:株式会社 メモリード

※購入に諫早地域振興商品券をご利用頂けます。ご利用希望の方は、ご予約の際事前にお知らせください。 ※12月15日(金)迄に、お振込みお願いいたします。
※振込み手数料はお客様ご負担となりますので、予めご了承ください。
※お申込者様名にて、お振込みいただきますようお願いいたします。


ご予約・お問い合わせ
Tel. 0957-22-3360
※受付時間 /平日 9:00a.m.~5:00p.m.